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风幕柜是食品保鲜和储藏的重要**之一，能否选购到优质的成都风幕柜将直接影响食品的卫生和保鲜效果。风幕柜为何要设置隔气层一般来说，选购风幕柜应考虑风幕柜的用途、有效容积、风幕柜性能、使用寿命及支出等几个方面，下面为您简单介绍一下：

　　1、市场上目前有很多种类风幕柜可供选择，如小风幕柜、双温双箱(有冷藏室和冷冻室)、双温转换(冷藏与冷冻在同一个室内转换)、卧式展示柜、立式展示柜和客厅柜等。

　　2、双温转换与双温双箱风幕柜：适合于一般家用和商用。视存储食物情况来选则是用冷藏室冷冻室(双温双箱)都有的，还是只有一个室冷藏与冷冻相互转换的(双温转换)。一般存储较多肉类对温度与保鲜有较高要求需选择双温转化的，一般只存储冷饮或存取少量的肉类与冷饮，冰柜，选择双温双箱的就可两者都可兼顾。

　　3、小风幕柜：容积在100升以下的风幕柜可统称为小风幕柜。占有空间小，酒冰柜，且外观美观，适合于需要较多、较频繁使用冷冻室的家庭，与冰箱配合使用。

冷藏柜放置的地方也有讲究，放置的地方不对会影响冷藏柜的制冷效果。冷藏柜在工作的时候是高磁场。特别是冷藏柜在运作、发出嗡嗡声时，冷藏柜后侧或下方的散热管线释放的磁场更是高出前方几十甚至几百倍（冷藏柜前后范围测得1~9mg，购冰柜，后方正*可高达300mg）。如果冷藏柜的效率不高，嗡嗡声就特久，木冰柜，也特别大，如果用吸尘器把散热管线上的灰尘吸掉，就会提高冷藏柜的效率，也减低家中的磁场。

优质水果展示冷柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二。